YMPÄRISTÖARVOMME

Me Pohjolan Pirtissä & Kievarissa vaalimme ympäristöämme ja haluamme toiminnallamme pitää huolta meitä ympäröivästä luonnosta. Suosimme paikallista, välttelemme tavaroiden kertakäyttöisyyttä ja pyrimme aktiivisesti hyödyntämään olemassaolevat resurssimme uusien hankkimisen sijasta

​

Pohjolan Pirtille & Kievarille on myönnetty Green Key -sertifikaatti

KULTTUURIPERINTÖ

Kulttuuriperinteen ja historiallisuuden säilyttäminen ja esiintuominen on toimintamme ytimessä.

Olemme sitoutuneet varjelemaan ainutlaatuista rakennuskantaamme ja ympäristöämme, tuemme niiden aktiivista ja vastuullista käyttöä ja nostamme toiminnassamme ja palveluissamme esiin Pohjolan tilan sekä Kuusamon alueen ainutlaatuista kulttuuriperintöä ja historiaa. 

PAIKALLISUUS

Suosimme toiminnassamme mahdollisimma paljon paikallisia ja kotimaisia raaka-aineita ja tekijöitä.

​

Näin teemme aktiivista työtä ympäristöarvojemme toteutumisen eteen, paikallisen toiminnan tukemiseksi ja alueen säilymiseksi,  ja varmistamme myös sen, että voimme tarjota asiakkaillemme aina mahdollisimman puhtaita ja laadukkaita ruokailuhetkiä, palveluita ja tuotteita